風邪のひき始めや咳止め カリンを薄切りにしてビンに入れ、どぼどぼと蜂蜜を注ぐだけ。常温で保存する。 半年くらいねかせると理想的。大匙一杯を同量の水かお湯で薄めて飲むとよい。 蜂蜜は安い物はにせものかも。農協などで売っている、良質の物を選ぶこと。 左がカリンジュース。半年くらいで実を取り出す。 右は柚子のはちみつ漬け。レモネードのように薄めて飲む。冷蔵庫に保存。 ビタミンCがいっぱいとれて、風邪の予防になる。